منتدى بريس المغرب - وظيفة المغرب الشرطة المغربية - مباراة الأمن الوطني

الوظيفة في المغرب العمومية و العسكرية - مباراة الأمن الوطني - نتائج ونماذج المباريات - إمتحانات البكالوريا - شؤون المدارس و التعليم - الإجازة المهنية والماستر
 
الرئيسيةالتكوين المهنيالتسجيلدخول
البحث في المنتدى
إعلانات
منتدى بريس المغرب

إعلان

توصل بجديد إعلانات الوظائف والمدارس وشؤون مباريات الأمن الوطني

أدخل الإيميل الخاص بك هنا:

(بعد الإشتراك سوف تصلك رسال تأكيد الإشتراك في بريدك، يجب الدخول لبريدك لتأكيدها )

المواضيع الأخيرة
» مواقيت الامتحان الموحد المحلي لنيل شهادة الدروس الإبتدائية 2022/2021
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 24/1/2022, 14:32

» فتح ترشيحات الأحرار لنيل شهادة الدروس الابتدائية وشهادة السلك الإعدادي 2022
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 23/12/2021, 10:53

» فتح باب ترشيحات الأحرار لاجتياز امتحانات البكالوريا برسم دورة 2022
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 12/11/2021, 10:46

» كتاب دليل تحضير الجيد لمباريات كتابة الضبط على شكل PDF
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 12/11/2021, 10:14

» قرعة الهجرة إلى أمريكا برسم سنة 2023 التسجيل من 6 أكتوبر إلى غاية 09 نونبر 2021
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 13/10/2021, 18:12

» كيف تزيد أرباحك في Google AdSense بالطرق العلمية الصحيحة!
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف وداد 1/10/2021, 22:47

» شكل رتبة عميد شرطة ممتاز
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 19/9/2021, 11:27

» الأمن الوطني: مباراة توظيف 95 عميد شرطة ممتاز . آخر أجل هو 1 أكتوبر 2021
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 19/9/2021, 11:07

» ماهو الأستاذ المبرز وماهي مباراة التبريز وشروطها
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 10/9/2021, 13:08

» معلومات بالتفصيل عن المراكز الجهوية لمهن التربية والتكوين CRMEF
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 10/9/2021, 12:56

» النصوص التنظيمية للمراكز الجهوية لمهن التربية والتكوين
وصفات رمضانية: الحريرة Emptyمن طرف Adrem 10/9/2021, 12:55

المنتدى على الفايسبوك
منتدى بريس المغرب


شاطر
 

 وصفات رمضانية: الحريرة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Adrem
الإدارة'''''
 الإدارة'''''
avatar

الجنس : ذكر
دولتي : المغرب
المشآرڪآت : 6209
نقاطي : 22746
سٌّمعَتي : 8

وصفات رمضانية: الحريرة Empty
مُساهمةموضوع: وصفات رمضانية: الحريرة   وصفات رمضانية: الحريرة Empty18/3/2012, 14:47

وصفات رمضانية: الحريرة


الحريرة المغربية هي الطبق الرئيسي على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم بالمملكة المغربية، حيث لايخلو بيت مغربي من طبق الحريرة بالطماطم والقزبر والكرافس والحمص المنقوع.

وصفات رمضانية: الحريرة Arton2904-e273d

المقادير:

قطع من لحم البقر مقطعة أجزاء صغيرة
1/2 كيلوغرام من الطماطم المطحونة في الخلاط الكهربائي
ملعقة كبيرة من الأرز
ملعقة كبيرة من العدس
2 كأس من الحمص المنقوع
بصلة مفرومة
باقة من القزبر والكرافس مفرومين جيداً
2 معالق من الشعرية الرقيقة
علبة متوسطة من مركز الطماطم
ملعقة صغيرة من السمن البلدي
ملح، إبزار، خرقوم، عود قرفة حسب الذوق
نصف كأس من زيت المائدة
لترين من الماء
دقيق أبيض

طريقة التحضير:

- ضعي في طنجرة الضغط المقادير التالية: قطع اللحم، العدس، الأرز، الحمص المنقوع، القزبر والكرافس، البصل المفروم، التوابل، السمن البلدي، الطماطم محكوكة، زيت، ولترين من الماء، ثم أقفلي الطنجرة وضعيها فوق النار لمدة 30 دقيقة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط.
- افتحي الطنجرة بعد خروج كل الهواء المضغوط بداخلها، ثم أضيفي الشعرية الرقيقة ومركز الطماطم وضعيها مرة فوق النار دون إقفالها.
- في هذه الأثناء، حضري الدقيق الأبيض مع الماء للحصول على سائل كثيف وخالي من حبيبات الدقيق، أضيفيه إلى الطنجرة مع التحريك المستمر حتى يتجانس مع باقي المقادير ويصبح الحساء ثقيلاً بعض الشيء لمدة 5 إلى 10 دقائق، حتى يصبح الحساء جاهزاً.

رافقيه مع البيض المسلوق والتمر والشباكية وسلو، ومعجنات من صنع يديك

بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.press-magreb.com
 
وصفات رمضانية: الحريرة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بريس المغرب - وظيفة المغرب الشرطة المغربية - مباراة الأمن الوطني :: المنتديات الثقافية :: || المنتدى العام ~ :: هيَ :: طبخ-